پودر لیمو سفید

لیمو عمانی نوعی لیمو خشک شده با طبع سرد و خشک است. که در طی فرآیند خشک شدن به رنگهای سفید، زرد، قهوه ای و سیاه در می آید. این نوع لیمو از دیرباز به عنوان چاشنی ای محبوب در غذاهای ایرانی مثل قرمه سبزی به کار می رفته است. همچنین از آن برای خوش طعم نمودن چای و نوشیدنی ها نیز استفاده می شود. لیمو عمانی می تواند به صورت لیمو عمانی سالم یا پودر لیمو عمانی باشد. لیمو عمانی سیاه تقریباً تمامی خواص لیمو معمولی را دارد. با این تفاوت که مقداری از ویتامین ث آن کاهش یافته است. لیمو عمانی مانند دیگر اعضای خانواده مرکبات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.این گیاه دارای خواص بسیار مفیدی است که از آن جمله می توان به سم زدایی روده، ضد نفخ بودن و منبع عالی ویتامین دی اشاره نمود.